Θάλαμοι Dry Age

Σειρά Dry Age για Ωρίμανση Κρέατος

Περιγραφή

Τα Ψυγεία Θάλαμοι Dry Age έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να δημιουργούν τη σωστή θερμοκρασία, υγρασία και ροή αέρα για την υποστήριξη της διαδικασίας ξηρής ωρίμανσης, αναπτύσσοντας την υφή και τη γεύση.

Εκκαθάριση

Χαρακτηριστικά

  • Με οικολογικό ψυκτικό υγρό R290
  • Σύστηµα φωτισµού LED
  • Υγειονοµικός σχεδιασµός εσωτερικά
  • Ανοξείδωτος Χάλυβας AISI 304 18/8-10
  • Αυτόµατη επαναφορά στις 90°
  • Εσωτερικές διαστάσεις GN 2/1
  • 4 ανοξείδωτα συρτάρια ανά πόρτα
  • Ψύξη Βεβιασµένης κυκλοφορίας αέρα
  • Αποσπώµενοι οδηγοί εσωτερικά για εύκολο & γρήγορο καθαρισµό
  • Ενσωµατωµένο WIFi ως standard
  • Αποσπώµενα λάστιχα πόρτας
  • Αναστρέψιµες πόρτες
  • 2 έτη Εγγύηση µηχανικών και ηλεκτρονικών µερών!
  • Μια κλειδαριά ανά πόρτα ως standard
  • Αυτόµατη εξάτµιση Συµπυκνωµάτων
  • Μόνωση πολυουρεθάνης
  • Αυτόµατη απόψυξη
  • Βαλβίδα αποστράγγισης ως standard
  • Ανοξείδωτα ποδαρικά ρυθµιζόµενα σε ύψος
  • Θερµοκρασία Περιβάλλοντος +32°C
  • 3πλό κρύσταλλο για µεγαλύτερη εξοικονόµηση ενέργειας
  • Ρύθµιση υγρασίας Σύνδεση νερού Δεν απαιτείται
  • Μικροβιοκτόνος λάµπα UVC ως standard

Χαρακτηριστικά Μοντέλων

  • Υλικό κατασκευής AISI 304 18/8-10
  • Σύνδεση σε WiFi περιλαμβάνεται ως standard
  • Dry Age Εικαστικά
  • Μοντέλα διαθέσιμα με GN 2/1 εσωτερικές διαστάσεις
  • 4 ανοξείδωτα συρτάρια περιλαμβάνονται ως standard
  • Κλειδαριές στις πόρτες περιλαμβάνονται ως standard
  • Βαλβίδα αποστράγγισης περιλαμβάνεται ως standard
  • Προεπιλεγμένες ρυθμίσεις: 2°C / 80% RH

Επιλογές

  • Ρόδες
  • Επιλογή Χρώματος (RAL Palette)

Πίνακας Χαρακτηριστικών

Μοντέλο DRY172/MEAT DRYB172/MEAT
Χωρητικότητα (kg) 100 kg κρέας 100 kg κρέας
Διαστάσεις (mm) 720 × 860 × 2100 720 × 860 × 2100
Βάρος / Net (kg) 162 / 141 162 / 141
Όγκος με Συσκευασία (m3) 1,51 1,51
Σχάρες (pcs) / Πόρτα 4 4
Θερμοκρασία Λειτουργίας (°C) 0 / +10 0 / +10
Τάση Λειτουργίας (V/Hz) 230 / 50 230 / 50
Ηλεκτρική Ισχύς (W) 582 582
Υγρασία Λειτουργίας 60 – 90% 60 – 90%
Ψυκτικό Υγρό R290 R290

Οδηγίες Χρήσεως

Οδηγίες Χρήσεως